キーツマンゴーとは?普通のマンゴーとの違い、味の感想も紹介!

出典 https://naha-mango.com/kitsu/

幻のマンゴーと呼ばれるだけあって、一般的にはまだまだ馴染みのないキーツマンゴー

初めてキーツマンゴーの名前を知ったという方もいらっしゃるかもしれませんが、実はすごいマンゴーだったんです!

今回はそんなキーツマンゴーの魅力をたっぷりご紹介しますね!



キーツマンゴーとは?

出典 http://www.islandnavi.net/ichiba/kobetu001.php?id=28

キーツマンゴーとは、沖縄以外にはほとんど流通されていない、とっても希少価値の高いマンゴーです!

沖縄の中でもキーツマンゴーを栽培している農家は少なく、キーツマンゴーの出荷量は、スーパーなどに出回っている普通のマンゴーの約数十分の一。

さらに収穫できる時期も8月上旬から9月初旬までと、1年のうちわずか1カ月ほどで、沖縄のマンゴーの生産量の約5%しかありません。

台風などの影響が加わればお目にかかれない年もあるんですよ!

まさに幻の逸品!!

キーツマンゴーは、普通のマンゴーとどう違う?

とにかくサイズがデカイ!

出典 https://www.instagram.com/p/Bm8TiEEhAIl/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=abfqp4aow9mb

通常、マンゴーの大きさは小さいもので約50g、特大サイズでも510gほど。

一方キーツマンゴーは約400g〜2kgと、普通のマンゴーの6〜20倍の大きさ!

長さは約25cmに及ぶものも。

迫力満天ですね!

やっぱりいいお値段します!

出典 http://www.hentonanoen.com/shop/html/products/list?mode=&category_id=1&name=&pageno=1&disp_number=50&orderby=3

普通のマンゴーなら安くて1個200円台、国産のブランドものなら1個1500円くらいです。

その点キーツマンゴーは1個2250円〜4000円以上と、かなりの高級品。

でも、キーツマンゴーの希少さ、品質、収穫までの手間ひま、味の良さ、ぜーんぶひっくるめたら、

決して高くはない、納得の価格ですね!

パッとしない見た目⁈

出典 https://www.instagram.com/p/Bm7Zgp5lLKU/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=qeq1v4n9emjy

普通のマンゴーは「アップルマンゴー」と呼ばれ、熟度がすすむと赤くなりますが、

キーツマンゴーの皮は緑色で、一見フルーツというよりも野菜のように見えます。

正直、パッとしない見た目ですね…。

キーツマンゴーはどんな味?

出典 https://www.instagram.com/p/BY5zmNoFssX/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=1am1z57hsajah

キーツマンゴーは自然落下しないため、収穫してすぐに食べるのではなく追熟させてから食べます。

収穫してすぐは表面に白い粉が付いています。

食べごろになるとその粉がなくなり、しっとりとツヤのある質感に。

この状態になるまで10日〜2週間ほどかかります。

表面を押してみてへこむくらい柔らかくなればオッケー!

さて、お待ちかね。

幻のキーツマンゴーのお味のほどはいかがなものなんでしょうか?

甘い!

甘さを測る目安に、糖度という単位があります。

キーツマンゴーの糖度は15〜20%以上

普通のマンゴーが完熟したものは糖度10〜14%なので、これをしのぐかなりの甘さ!

分かりやすくするために、他のフルーツの糖度と比べてみましょう。 みかん 11〜12%
いちご 8〜9%
桃 12〜15%
パイナップル 14〜15%
りんご 12〜15%
キウイ 13〜16%
参考 https://www.atago.net/japanese/g_fruits.html

キーツマンゴーの甘さが飛び抜けているのが良くわかりますね!

なめらか!

完熟したキーツマンゴーを包丁で2つに切り分けてみると、つややかで濃いオレンジ色の果肉が現れます。

出典 https://www.instagram.com/p/Bm7FzGPA0Nw/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=109xmei6way8e

スプーンですくって食べてみると、プリンのようななめらかさ!

繊維質が少ないので、口の中でとろけ、濃厚で厚みのある甘さが口の中いっぱいに広がります!

インスタ、ツイッターでも大人気!

キーツマンゴー100%のカキ氷

出典 https://www.instagram.com/p/Bnn32v6gi5x/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=15ev6l8lmk35e

今まで食べたことのあるマンゴーとは違ってた!

出典 https://www.instagram.com/p/Bm7yxetD9fU/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=1ul7xk5m2l4na

赤ちゃんの頭くらいある

出典 https://www.instagram.com/p/BnGndLoFdQA/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=vrnef32jl1nm

おわりに

流通量の少ないキーツマンゴーを手に入れるには、沖縄の道の駅やJAに買いに行くか、通販でお取り寄せするしかありません。

嬉しいことに通販サイトでは、ワケありのキーツマンゴーをお値打ち価格で分けてもらえるところもあるんですよ!

形や色などの見た目はイマイチだけど、味は市場に出回るものと全く同じ。

自宅で楽しむ分には十分ですよね!

人気の通販サイトをいくつかご紹介します。 ちゅら青果
https://www.cyuraseika.com/products/detail/165 沖縄完熟マンゴー専門店
https://xn--ccktb4b9d9a3etczd2065cue1b.jp/



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